Bolo de Chocolate com Cobertura

Tipo de Culinária: Culinária Popular Categoria: Doces Subcategorias: Bolos (recheio / glacê) Rendimento: 10 porções

Massa

3 unidade(s) de ovo 1 xícara(s) (chá) de leite 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de milho 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 2 xícara(s) (chá) de açúcar

Cobertura

1/2 lata(s) de leite 1 lata(s) de leite condensado Mococa 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

Massa
	No liqüidificador, coloque todos os ingredientes da massa, exceto a farinha e o fermento em pó. Bata bem. Sem bater, incorpore a farinha e o fermento até a massa ficar homogênea. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos.

Cobertura
	Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo mexendo, até ferver. Depois do bolo assado, fure-o e cubra com a cobertura.
Retirado de: CyberCook